我们都知道，很多人都会用电饭煲做桃胶，它的做法会比较简单，省时省力。电饭煲做桃胶是有两种方式，一种是直接煮，一种是隔水炖，两种都可以煮出好吃的桃胶，那么桃胶用电饭煲煮的好还是炖的好呢？下面让我们具体来看看吧！
可以煮，也可以炖，主要看个人做法和喜好吧！
电饭煲熬桃胶的方式一般有两种，一种是直接将泡发好的桃胶放锅里面加水煮熟就可以了，另一种就是将所有的食材放在一个炖盅里面，加入适量的水，盖上盖子，再放入锅里面隔水炖，这两种方法都是可以的，一般来讲，隔水炖出来的效果会更好一些，但是煮的时间可能会就就一些。如果直接煮的话，煮的时间稍微会短一些，但是煮出来的效果一般般。
综上所述，桃胶用电饭煲怎么做都是可以的，主要看你自己想做怎么做，有些人想简单点的话，就可以直接放电饭煲里面煮就可以了，有些人想吃口感的一点，就可以放电饭煲里面隔水炖。
