当我们需要冰冻很多食物的话，用冰箱是不够的，这个时候我们可以用冰柜来冻住食物。而且冰柜的柜门是透明的可推拉的，所以一般在超市的话都是用冰柜来速冻食物的。冰柜和家用冰箱的原理是一样的，都依靠压缩机和制冷剂来工作制冷，虽然需要全天开启，但是压缩机的工作是间歇性的。如果冰柜一直在运行的话，就要看是不是有故障了。
当冰柜的温度控制器出现故障时，它无法调节冰柜内部的温度，因此冰柜的压缩机不会停止运行。这时，只有及时解决温控器故障，才能使冰柜恢复正常。也可以直接换个温控器。
2、周围温度过高。一般情况下，如果冰柜周围的温度在32度以内，冰柜可以正常运行，而冰柜周围的温度高于32度时，功率太小的冰柜容易出现不停机现象。
3. 制冷剂不足。当冰柜内的制冷剂不足时，制冷效果会变差，因此压缩机会继续工作进行制冷。这时候，如果我们用手去触摸冷冻压缩机附近，就会觉得很烫。
4. 冰柜内部温度未调整。无论季节如何，许多人从不调整冰柜的内部温度。这很容易导致冰柜在炎热的季节不停机。只有及时调整冷柜内部温度，冷柜才能恢复正常。
会费电，而且对冰柜也是不好的。冰柜通常需要24小时开机，正常情况下，压缩机会进行制冷，到达设定温度之后就会停止运行。如果冰柜一直工作的话，说明压缩机一直在给冰柜制冷，这样是需要不停的用电，自然耗电量就高了，还很容易导致冰堵。
1、使用冰柜时，将调温档位调到低档，较合适的档位为1-3档；
2、冰柜需要尽量放置在没有热源的地方，以通风良好的地方为宜，有足够的散热空间；
3、要尽量减少冰柜的启闭次数，缩短开门时间，关门要到位；
4.、热的食物冷却后放入冰柜。 水分高的食物需要用保鲜膜包裹。
